Chez Lou et Marcel
REF
S1871

L'Exquis Buttercroissant

Das kultige L'Exquis Croissant ist reich an Butter für ein reichhaltiges und genussvolles Erlebnis. 
- Eine Gourmet-Rezeptur mit einem voluminösen Aussehen und gleichbleibender Qualität bei jeder Charge.
- Ein hochwertiger Plunderteig für eine goldgelbe und knusprige Kruste außen mit einer zartschmelzenden Krume. 
- Ein Produkt, das sich für Bäckereien eignet, die ihr Angebot an Viennoiserie aufwerten wollen.

160 pro Karton
65g
2h30 - 24°C - 80% Luftfeuchtigkeit
17 Min. - 170°C

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Vertriebskanal Traditionsbäckerei
Verzehranlass Frühstück
Teigling 2h30 - 24°C - 80% Luftfeuchtigkeit
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Produktreihe Chez Lou et Marcel
Rezeptur und Form Butter
Technologie Servierfertig – einfach auftauen

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