Délifrance Héritage
Nr ref.
19371

Półbagietka memoire z zmiarnami na zakwasie

Made in France* from French wheat and a blend of seeds, this half-baguette combines taste and practicality, scarified  with a single stroke of the knife.
• Crafted from 100% French wheat sourced from the CRC® (Integrated and sustainable agricultural crops) sector.
• Long pre-fermentation and part-baking on a natural stone hearth from the Alps, delivering a honeycomb crumb and an extra-crispy crust.
• Pre-fermented dough for a soft, airy texture and balanced flavour.
• Versatile format: ideal for sandwiches, lunch menus, catering offers, or as a convenient accompaniment to meals.
*Made in France with seeds from different countries

70 w kartonie
130g
9-10 min -  210°C

Informacja

Informacja

Więcej informacji
Sektor działalności Piekarnia, Bar kawowy, Kawiarnia
Pora posiłku Obiad
Rozmiar 25 cm
Więcej informacji
Gama Délifrance Héritage
Receptura Specjały
Technologia wypieku Wstępnie podpieczony
Byczy Nasiona

Dowiedz się więcej o naszych produktach

Odkryj nasze instrukcje odpieku >>

uzupełniejące cechy produktu
Może Cię również zainteresować!