GEPOCHEERD EI
Kostprijs
Moeilijkheidsgraad
Warm
Ingrediënten
Voor 1 portie
1 dikke snee brood
10 g room
20 g gekookte groenten (prei, wortelen, paprika's, courgette... of wat je maar hebt!)
1 groot gepocheerd ei
Zout, peper
Verwant product
Preparation : 15 minuten
Snijd het brood.
Smeer de slagroom erop.
Bedek met de gekookte groenten.
Werk af met het gepocheerde ei.
Smeer de slagroom erop.
Bedek met de gekookte groenten.
Werk af met het gepocheerde ei.
Chef's tip
Bak groenten altijd apart: zodat elk
groente zijn eigen smaak en kleur behoud . bak ze afzonderlijk voordat u ze combineert.
groente zijn eigen smaak en kleur behoud . bak ze afzonderlijk voordat u ze combineert.