Druppel hart
Kostprijs
Moeilijkheidsgraad
Koud
Ingrediënten
Ingredienten voor 12 personen
12 vanille semi-finised druppel
120g chocolate ganache
120g frambozen jam
500g slagroom
Verwant product
Recept
Maak indruk op uw gasten op Valentijnsdag met deze magische hart. Deze druppels op basis van vanille room zijn extra gevuld met frambozenjam en chocoladeganache en afgetopt met slagroom en suikerparels.
Preparation : 5min
Bak de druppels af en laat ze afkoelen.
Bestrijk de vanilledruppels met jam en met ganache.
Top vervolgens af met slagroom toeven.
Dressing : 5min
Versier de slagroom met hartvormige suikerparels of andere topping
Chef's tip
Dit recept is ook ideaal voor Moederdag, probeer het eens met een topping van seizoensfruit!