Pavé nordique​

Élaborée à partir d’un mix de farines de blé, de seigle complet, d’orge et d’orge maltée torréfiée, cette recette se distingue par sa jolie couleur, son apport en fibres et son goût franc et distinctif.
Sa pâte, enrichie de graines de lin brun et jaune et de graines de tournesol, offre un croquant en bouche et un visuel attractif, souligné par un décor aux flocons d’avoine.
Pré‑cuite dans un four à sole de pierre et marquée d’un lamage vertical élégant, elle affiche un format idéal pour accompagner tous les repas.