Goutte vanille semi-finie

La goutte vanille semi-finie est un produit pratique et versatile :

• Un visuel différenciant : des couches de feuilletage définies qui forment un délice en forme de goutte, élégante et rare dans les boulangeries.
• Un produit premium : une pâte feuilletée-levée premium composée de 26% de beurre sur pâte, de crème laitière et de 7% de pâte pré-fermentée créant un feuilletage aux couches visibles et contenant une crème pâtissière à la vanille de Madagascar
• Une offre versatile : un produit sophistiqué pour créer des variations à l’infini, de la viennoiserie à la pâtisserie, afin de le personnaliser et de se différencier.