Entremets Caramel Poire Pointe de sel

Combinaison classique, notre gâteau à étages caramel & poire au sel est composé d'une crème bavaroise au caramel avec une pointe de sel sur une génoise Dacquoise avec des noisettes en poudre et des cubes de poire.
- Esthétique élégante : nappage caramel et fin liseré chocolat au lait.
- Des textures gourmandes et contrastées.
- Emballage polyvalent pour la protection, la découpe facile avec sa réglette intégrée et la présentation du produit.
- Peut être découpé en 12 tranches pour la vente à l'unité.