Éclaire au chocolat

Un dessert réconfortant associant le moelleux d’une coque de pâte à choux à une crème pâtissière au chocolat, ferme, fondante et brillante. Préparée à chaud, la crème offre une texture plus onctueuse et un goût délicatement chocolaté, parfaitement équilibré.
La coque est nappée d’un fondant brillant, fabriqué dans notre usine de Theix*.
Une recette généreuse à la composition simplifiée, idéale pour une pause gourmande, un dessert ou une occasion spéciale.

*Fabriqué en France à Theix avec du chocolat et du chocolat noir de pays différents.​