Éclair café

La receta de este éclair de café combina la suavidad de una base de pasta choux con la cremosidad de una crema pastelera de café.
- Una crema pastelera caliente muy sabrosa y de mayor calidad: más suave y brillante que una fría.
- Lista de ingredientes simplificada.
- Un aspecto atractivo: la base de pasta choux está recubierta de un fondant brillante (a base de pasta para glaseado) elaborado en nuestra fábrica de Theix*.
- Este pastel se puede disfrutar como postre o aperitivo. * Elaborado en Francia, en Theix, con café soluble de diferentes países.