Erweitern Sie Ihr Angebot mit dem eleganten Vanille-Tropfen
Entdecken Sie den Vanille-Tropfen, ein praktisches und anpassungsfähiges Produkt mit einer originellen Form und großer Vielseitigkeit.
Ein Produkt, das mit seinem hochwertigen Plunderteig und den sichtbaren Teigschichten sowohl die Eigenschaften einer Viennoiserie als auch die einer Patisserie mit einer Füllung aus Madagaskar-Vanillecreme aufweist.
Der neue Vanille-Tropfen, mit seiner unverwechselbaren Optik und seinen vielfältigen Möglichkeiten
Wir folgen dem Trend, indem wir ein vielfältiges und originelles Sortiment an Backwaren anbieten, um die Verbraucher bei neuen Geschmackserlebnissen zu begleiten.
Eine Teigrezeptur mit 26% Butter, die ihm einen zarten Buttergeschmack verleiht, Molkereisahne und 7% vorfermentiertem Teig, wodurch ein Teig mit sichtbaren Schichten entsteht, der eine Vanillecreme aus Madagaskar enthält.
EINZIGARTIG
Die Form: Eine spezielle, eigens für Délifrance entwickelte Form, die Ihnen ein einzigartiges Angebot garantiert.
Geschmack: Die Knusprigkeit des Plunderteigs wird durch die Geschmeidigkeit der Vanillepuddingcreme perfekt ergänzt.
HOCHWERTIG & VERWÖHNEND
Hochwertige Zutaten: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten: reine Butter, französisches Mehl und Eier aus Freilandhaltung.
Eine verführerisch-cremige Füllung: Die Vanilleschoten aus Madagaskar bilden die Grundlage für die Puddingcreme. Ein vielseitiger Geschmack, der sich mit einer breiten Palette von bekannten Backwaren kombinieren lässt.
VIELSEITIG
Leicht anpassbar: Unendliche Möglichkeiten, auch mit einfachen Zutaten kreativ zu sein (Zugabe von Toppings, Coulis, Schokoladensauce usw.)
Praktisch: Eine tropfenförmige Form, die einen besseren Griff für eine Vielzahl von Verzehrmomenten bietet.
Wie kann man ein Dessert kreativ präsentieren?
Optische Attraktivität ist in der Gastronomie entscheidend. Unser Vanille-Tropfen eignet sich für innovative Präsentationen, die das gesamte kulinarische Erlebnis verbessern. Erfahren Sie, wie Sie diese einzigartige Form und Textur nutzen können, um ansprechende Desserts zu kreieren, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch gut aussehen und den Umsatz durch visuelles Marketing steigern.
Entdecken Sie einfache und innovative Rezepte für Desserts
Ein vielfältiges Angebot ist eine der größten Herausforderungen für Unternehmen.
Hier finden Sie einige köstliche Rezepte, die zeigen, welche Möglichkeiten die Verwendung des Vanille-Tropfens in Ihrem Dessert-Angebot bietet.
Jedes dieser Rezepte ist so konzipiert, dass Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können, um Ihren Umsatz zu steigern und mehr Kunden anzulocken.
Mit einem Grundstock an Produkten lassen sich je nach verfügbaren Zutaten, Jahreszeiten und Trends unendlich viele Desserts kreieren.
Eine schnell umzusetzende, aber elegante Dessert-Idee, perfekt für Aktionen zum Valentinstag oder als saisonale Spezialität.
Kombinieren Sie Erdbeeren und Rhabarber, um ein köstliches Dessert zu kreieren, das auf einem Teller serviert werden kann
Perfekt für Sommermenüs in Cafés oder Bäckereien: Eine leichte und fruchtige Option, die ins Auge sticht und einfach köstlich ist.
Ein tolles Dessert für Feinschmecker, mit einer Mischung aus knackigen Walnüssen und schmelzendem Karamell. Für noch mehr Genuss fügen Sie Schokolade hinzu.
Dieses Dessert hat dank der Zitrone und des Plunderteigs einen erfrischenden und wohligen Geschmack.
Es ist ein optisch ansprechendes, blumiges Dessert, das sich perfekt für Frühlingsmenüs in Restaurants oder bei Catering-Veranstaltungen eignet.
Eine Produkteinführung als Reaktion auf die Marktnachfrage
35% der Verbraucher in Europa wünschen sich individuell gestaltbare Backwaren.
Die steigende Nachfrage nach solchen Optionen ermutigt immer mehr Bäckereien, halbfertige Produkte anzubieten, die die Kunden selbst oder in der Bäckerei gestalten können, was das Engagement und die Zufriedenheit insgesamt steigert (British Baker) (Biscuit people).
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Wie eine einzigartige und gute Präsentation den Verkauf von Süßspeisen fördert
Gewinnbringende Strategien für den Verkauf innovativer und köstlicher Desserts
Der Erfolg beim Verkauf innovativer Desserts hängt von intelligenten Menüstrategien ab. Hier sind vier Strategien, die Sie anwenden können:
1. Platzierung der Speisekarte: Erwägen Sie, in Ihrer Speisekarte eine Rubrik "Spezialitäten des Küchenchefs" einzurichten, um die Aufmerksamkeit auf die Vanille Tropfen-Desserts zu lenken.
2. Cross-Promotion: Kombinieren Sie Desserts mit anderen Produkten auf Ihrer Speisekarte. Empfehlen Sie zum Beispiel das aktuelle Vanille-Tropfen-Rezept mit einem passend kombinierten Hauptgericht oder Getränk.
3. Kostproben: Bieten Sie Ihren Kunden kleine Kostproben an. Dies kann sie dazu ermutigen, eine größere Portion zu bestellen, wenn sie den Geschmack mögen.
4. Saisonale Angebote schaffen: Führen Sie Vanille-Tropfen-Rezepte als begrenztes saisonales Angebot ein und nutzen Sie die aktuellen Frucht- und Geschmackstrends, um ein Gefühl der Dringlichkeit zu schaffen und die Kunden zu ermutigen, in Ihr Geschäft zu kommen, bevor sie etwas verpassen.
Tipps für die Preisgestaltung und Vermarktung Ihrer innovativen Desserts
Wenn es um die Preise von Desserts mit unserem Vanille-Tropfen geht, möchten wir Ihnen einige Tipps für die richtige Preisgestaltung geben. Erwägen Sie eine wertorientierte Preisstrategie, die den Preis an den wahrgenommenen Wert Ihrer Produkte anpasst. Heben Sie die hochwertigen Zutaten wie Vanillec aus Madagaskar und die Kreativität des Küchenchefs in jedem Dessert hervor, um einen höheren Preis zu rechtfertigen. Nutzen Sie Preisstrategien wie den Charme-Preis (z. B. 9,99 € statt 10 €), um die Desserts erschwinglicher erscheinen zu lassen.
Im Hinblick auf das Marketing sollten die Plattformen der sozialen Medien genutzt werden, um die einzigartige Form und die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten des Vanille-Tropfens in Bildern und Videos zu präsentieren.
Durch die Zusammenarbeit mit Food-Influencern können Sie die Reichweite Ihres Publikums erhöhen und deren Follower als potenzielle Neukunden gewinnen.
Nutzen Sie E-Mail-Marketing-Kampagnen mit attraktiven Fotos und verlockenden Beschreibungen von Desserts, die mit dem Vanille-Tropfen zubereitet werden, um das Interesse zu wecken und Kunden in Ihr Haus zu locken.
Wenn Sie Dessert-Aktionen auf saisonale Ereignisse abstimmen, können Sie Besucher in Ihr Café locken und den Umsatz steigern. Wenn zum Beispiel die Fußballmannschaft Ihrer Stadt ein Spiel gewinnt, können Sie ein Dessert zum halben Preis anbieten, wenn Sie dazu einen Kaffee trinken.