PANINO DA CONDIVIDERE
Costo
Difficoltà
Freddo
Ingredienti
Per 4 porzioni
1 loaf of bread
2 tomatoes
2 balls of mozzarella
10 basil leaves
Pesto
Olive oil
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Ricetta
Questa ricetta di sandwich è ideale per i bar come antipasto o per gli eventi di catering, in quanto può essere tagliata in 8 porzioni condivisibili. È una buona opzione per gli incontri sociali. È facile e veloce da preparare.
Preparation : 5 min
Cuocere la pagnotta secondo le istruzioni abituali e affettarla orizzontalmente.
Quindi affettare le palline di mozzarella e tagliare finemente i pomodori.
Spalmare uno strato di pesto sul fondo del mezzo pane.
Disporre le fette di pomodoro sopra il pesto e le fette di mozzarella sopra i pomodori.
Quindi affettare le palline di mozzarella e tagliare finemente i pomodori.
Spalmare uno strato di pesto sul fondo del mezzo pane.
Disporre le fette di pomodoro sopra il pesto e le fette di mozzarella sopra i pomodori.
Dressing : 3 min
Irrorare con un po' d'olio d'oliva e aggiungere le foglie di basilico. Chiudere il panino con la metà del pane.
Tagliare il panino in piccole porzioni da condividere.
Tagliare il panino in piccole porzioni da condividere.
Suggerimento dello chef
Aggiungere una spruzzata di glassa balsamica sui pomodori.