Pillér #1: Bolygó

A Délifrance 14 gyártóüzemmel rendelkezik, amelyek Franciaországban és külföldön egyaránt megtalálhatók. A Délifrance célja, hogy csökkentse ezeknek az üzemeknek a környezeti hatását.

A víz- és energiafogyasztás optimalizálása, az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése, a hulladékgazdálkodás javítása, a melléktermékek hasznosítása, a szennyezés csökkentése és a biológiai sokféleség megőrzése: üzemjeink 93%-a megfelel a 2022-ben elfogadott Környezetvédelmi Charta vállalásainak.

Ez remek példa arra, hogyan lehet a gyakorlatokat a bolygó javára harmonizálni, megnyitva ezzel az utat új lehetőségek előtt.

CÉLJAINK

A biológiai sokféleség egy kiemelt téma, amely szorosan összefonódik az összes többi környezetvédelmi kérdéssel, beleértve az éghajlatváltozást is.

Annak érdekében, hogy hatékony megközelítést alkalmazzunk, a biológiai sokféleségre gyakorolt hatásunk pontos értékelését rendeltük meg, amely először a termelési telephelyeink környékén jelentkező hatásainkat vizsgálja, majd egy második szakaszban kiterjed az egész értékláncunkra.

Ez lehetővé teszi számunkra, hogy meghatározzuk a legmegfelelőbb cselekvési terveket az állat- és növényvilágra gyakorolt ökológiai lábnyomunk csökkentése érdekében.

Az élelmiszeripar számos vállalatához hasonlóan számunkra is elengedhetetlen a csomagolás termékeink védelme, tartósítása, szállítása és értékesítése szempontjából. A csomagolásnak biztonságosnak és kényelmesnek kell maradnia ügyfeleink számára. Ugyanakkor számunkra alapvető fontosságú, hogy továbbra is azon dolgozzunk, hogy olyan csomagolásokat tervezzünk és gyártsunk, amelyek a lehető legkisebb hatást gyakorolják a környezetre.

Csapataink munkájának köszönhetően máris jelentős előrelépéseket értünk el. Például Romans-sur-Isère-i telephelyünkön a gyártósoroktól függően 20–30%-kal csökkentettük a műanyag raklapfóliák felhasználását. Ez a kezdeményezés példaként szolgál majd, és 2026 végéig minden telephelyen bevezetésre kerül. Jövőre befejeződik a fogyasztói csomagolások vastagságának csökkentésére irányuló projektünk is, amelynek köszönhetően végső soron 15%-kal csökkenthetjük a műanyag-felhasználást ebben a csomagolási kategóriában.

Ma már elértük a 99,9%¹ újrahasznosítható csomagolás és a 99,2% FSC-tanúsítvánnyal rendelkező hullámkarton arányt Európában.

¹ A csekély eltérés nagyon specifikus referenciaértékeknek felel meg, amelyeket 2026-ban felváltanak, hogy elérjük a 100%-ot.

Ambiciózus csomagolási céljaink elérése érdekében közösen a következőkre törekszünk:

•    Csökkentjük csomagolásaink súlyát és az alkatrészek számát.
•    Ahol csak lehetséges, a műanyagot kartonra vagy papírra cseréljük.
•    Növeljük az újrahasznosított anyagok arányát, miközben betartjuk az élelmiszer-biztonsági előírásokat.

Élelmiszergyártóként elkötelezettek vagyunk az élelmiszer-pazarlás csökkentése mellett, hogy hozzájáruljunk a globális élelmezésbiztonsághoz.

• Valamennyi telephelyünkön bevezettünk egy négylépcsős eljárást az élelmiszer-pazarlás megelőzése és az erőforrások felelősségteljes felhasználásának elősegítése érdekében: a termékek alternatív piacokon történő értékesítése, a készletek leépítése, jótékonysági szervezeteknek történő adományozás, végül pedig állati takarmányként való felhasználás.

• 2024–2025-ben melléktermékeink 99,5%-át hasznosítottuk.  Rendszeres adományozási kampányok és a Too Good To Go-val (Olaszországban és Belgiumban) folytatott együttműködés lehetővé teszi számunkra az eladhatatlan késztermékek hasznosítását. 2024–2025-ben több mint 39 000 doboznyi terméket adományoztunk jótékonysági szervezeteknek.

• Az élelmiszer-pazarlás elleni projektek lehetővé teszik számunkra, hogy új, kreatív megoldásokat találjunk az élelmiszer-pazarlás ellen. Például a No Waste Republic nevű start-up segítségével 3,8 tonna eladhatatlan kenyeret újrahasznosítottunk zsemlemorzsává a dunkerque-i telephelyünkön.

• Tervünk, hogy folytatjuk együttműködésünket a Too Good To Go szervezettel, miközben globális szinten hosszú távú partnerségeket alakítunk ki egyesületekkel és élelmiszerbankokkal.