Αλμυρές σφολιάτες

Τα αλμυρά κρουασάν προσφέρουν στους επαγγελματίες του foodservice μια εξαιρετική ευκαιρία να εμπλουτίσουν και να διευρύνουν το μενού τους. Πρόκειται για ευέλικτα προϊόντα που συνδυάζουν τη χαρακτηριστική τραγανή υφή των κλασικών γαλλικών κρουασάν με απολαυστικές αλμυρές γεμίσεις, όπως τυρί, ζαμπόν και συνδυασμούς με αρωματικά βότανα. Η Délifrance προσφέρει αλμυρά κρουασάν σε διαφορετικά μεγέθη και formats, από mini κρουασάν, ιδανικά για catering και snacking, μέχρι ατομικά κρουασάν, κατάλληλα για lunch. Η σειρά μας περιλαμβάνει πρακτικές λύσεις έτοιμες για ψήσιμο (ready-to-bake), ειδικά σχεδιασμένες για εστιατόρια, catering, cafés και αρτοποιεία.
Δείξτε
Πλέγμα Λίστα

11 είδη

  1. Mini mix Secret Selection
    184 ανά κιβώτιο 17 g
  2. ΝΕΟ
    Μίνι κρουασάν Spanish omelet Μίνι κρουασάν Spanish omelet
    144 ανά κιβώτιο 33 g
  3. Ρολό έμμενταλ
    48 ανά κιβώτιο 130 g

Συχνές ερωτήσεις

Βρείτε απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα αλμυρά κρουασάν μας, τις ποικιλίες τους, τις τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται και τη χρήση τους στους τομείς της εστίασης και της αρτοποιίας.

Τα αλμυρά κρουασάν της Délifrance είναι έτοιμα για ψήσιμο (ready-to-bake) και έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να απλοποιούν και να επιταχύνουν τη λειτουργία της κουζίνας, χωρίς συμβιβασμούς στην αισθητηριακή εμπειρία και την εμφάνιση του τελικού προϊόντος.

Τα αλμυρά κρουασάν μας είναι ιδανικά για foodservice υψηλών όγκων , προσφέροντας επιλογές για εστιατόρια, ξενοδοχεία, catering και σημεία λιανικής. Η γκάμα μας περιλαμβάνει μια ποικιλία από αλμυρές γεμίσεις, όπως ντομάτα, ζαμπόν και τυρί, σπανάκι, όλα διαθέσιμα ως κατεψυγμένα προϊόντα έτοιμα για ψήσιμο.

Ναι, πέρα από τα αλμυρά κρουασάν, η Délifrance διαθέτει μια γκάμα εξειδικευμένων προϊόντων αλμυρής αρτοποιίας , σχεδιασμένων για τις ανάγκες των επαγγελματιών του foodservice. Από τάρτες και μεγάλες πίτες μέχρι Ιταλικά αλμυρά snack η γκάμα μας έχει σχεδιαστεί ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες εστιατορίων, ξενοδοχείων και επιχειρήσεων catering. Ανακαλύψτε ολόκληρη την αλμυρή γκάμα μας και βρείτε τις λύσεις που ταιριάζουν καλύτερα στο δικό σας μενού.

Η Délifrance προσφέρει μια ποικιλία μεγεθών , σχεδιασμένων να καλύπτουν κάθε επαγγελματική ανάγκη, από ένα γρήγορο snack, έως ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Η επιλογή μας περιλαμβάνει mini αλμυρά κρουασάν , ιδανικά για εκδηλώσεις catering και buffets. Για πιο χορταστικές επιλογές, προσφέρουμε σφολιάτες ατομικού μεγέθους με γέμιση , οι οποίες μπορούν να αποτελέσουν ένα ολοκληρωμένο μέρος ενός γεύματος. Πέρα από το μίνι και ατομικά μεγέθη, προσφέρουμε μεγάλες πίτες, ιδανικές ως συνοδευτικό γεύματος.

Η ευελιξία των αλμυρών κρουασάν τα καθιστά ιδανική επιλογή για all-day dining, , καθώς μπορούν να ενταχθούν σε διαφορετικές περιστάσεις και γεύματα μέσα στην ημέρα. Για πρωινό και brunch , μπορείτε να προσφέρετε την κλασική τυρόπιτα emmental ως ένα ζεστό και απολαυστικό ξεκίνημα της ημέρας. Για το lunch , μεγαλύτερα formats, όπως η pinsa με προσούτο - μοτσαρέλα μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για μια πιο δημιουργική sandwich πρόταση, εμπλουτισμένη με gourmet υλικά και αναβαθμίζοντας έτσι την κλασική επιλογή sandwich. Τα mini formats είναι ιδανικά για τις ώρες αιχμής το απόγευμα ή για snacking on the go , προσφέροντας στους πελάτες μια γευστική αλμυρή εναλλακτική απέναντι στα γλυκά αρτοσκευάσματα. Παράλληλα, μπορούν να ενταχθούν σε πλατό για events & catering , κατά τη διάρκεια cocktail hours ή επαγγελματικών συναντήσεων, προσφέροντας ποικιλία και μια πιο εκλεπτυσμένη επιλογή finger food.