Quentin LenogueQuentin Lenogue

QUELS SERAIENT LES TROIS MOTS POUR DÉFINIR DÉLIFRANCE ? 

Pâtisserie, équipe, professionnalisme.

 

QUELLES SONT LES VALEURS QUE TU PARTAGES AVEC DÉLIFRANCE ?

L’esprit d’équipe.

 

AVOIR REJOINT LE GROUPE DÉLIFRANCE, CELA REPRÉSENTE QUOI POUR TOI ?

La fierté d’appartenance.

 

DANS QUEL SERVICE TRAVAILLES-TU ET QUELLES SONT LES PRINCIPALES MISSIONS DE TON POSTE ACTUEL ?

Je confectionne des crèmes, pâtes à muffin et glaçages. Je suis également responsable de la préfabrication : préparation des crèmes, dressage, centrage.

 

QU'APPRÉCIES-TU LE PLUS DANS TON TRAVAIL CHEZ DÉLIFRANCE ?

J’apprécie particulièrement l’esprit d’équipe et la cohésion qui règnent au sein du groupe.

 

QUEL EST TON PARCOURS ?

J’ai un CAP pâtisserie avec une mention complémentaire en dessert à l’assiette et un Brevet Technique de Maitrise en pâtisserie, chocolaterie, glacier. J’ai 20 ans d’expérience dans la pâtisserie.

 

QUELLES RAISONS T'ONT AMENÉ À NOUS REJOINDRE ?

J’ai souhaité rejoindre Delifrance pour découvrir un nouvel environnement et vivre une nouvelle expérience professionnelle.

 

QUELS SERAIENT TES CONSEILS POUR UN NOUVEAU COLLABORATEUR / UNE NOUVELLE COLLABORATRICE ?

Je conseillerais de persévérer et de rester curieux(se) pour apprendre de nouvelles choses.

 

 

AS-TU UN INCROYABLE TALENT ?

La pâtisserie

 

QUELS SERAIENT LES TROIS OBJETS QUE TU APPORTERAIS SUR UNE ÎLE DÉSERTE ?

Une photo de ma fille, un livre, une casquette