DEMI-BAGUETTE BÉCHAMEL
Coût
Difficulté
Chaud
Ingrédients
Pour 4 portions
4 demi-baguettes
250g de lardons fumés
200g d’emmental râpé
Pour la béchamel :
50g de beurre
50g de farine
50cl de lait
Sel, poivre et muscade
Produits associés
Recette
La version revisitée et gratinée du traditionnel panini à déguster lors d’une pause déjeuner !
Preparation : 25 minutes
Pour réaliser la béchamel, faire un roux avec le beurre et la farine. Ajouter le lait chaud progressivement et assaisonner.
Entailler les demi-baguettes sur le dessus.
Garnir avec la sauce béchamel.
Ajouter les lardons et terminer par l’emmental râpé.
Passer au four pour gratiner l’ensemble.
Entailler les demi-baguettes sur le dessus.
Garnir avec la sauce béchamel.
Ajouter les lardons et terminer par l’emmental râpé.
Passer au four pour gratiner l’ensemble.