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SANDWICH AUX LÉGUMES

Coût
Difficulté
Chaud
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Ingrédients Pour 1 portion

1 croissant
Légumes verts grillés de votre choix
Champignons
Sauce pesto vegan

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Recette

Voici le sandwich aux légumes, une création savoureuse à base de croissant feuilleté. Vous pouvez adapter cette recette avec des légumes de saison ou en fonction de ce que vous avez dans votre cuisine !
C'est un plat polyvalent, idéal pour un menu brunch si vous cherchez des idées salées à ajouter.

Preparation : 2 minutes
Coupez votre croissant dans la longueur.
Émincez finement les légumes.
Dressing : 3 minutes
Étalez la sauce pesto sur les deux faces du croissant.
Disposez les légumes à l'intérieur.
Servez !
Astuce
Pour encore plus de croquant, ajoutez des pignons de pin torréfiés.