BLT SANDWICH
Coût
Difficulté
Chaud
Froid
Recette
Créez ce classique sandwich BLT (Bacon, Laitue, Tomates) avec du pain, de la mayonnaise, des tomates fraîches, de la laitue et des tranches de bacon pour une touche croustillante. Ce sandwich est idéal pour les cafés ou les boulangeries qui souhaitent innover dans leur offre de sandwichs. Facile et rapide à préparer, il peut être proposé sur le pouce.
Preparation : 8 min
Faire cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Pendant ce temps, faire griller les deux tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis étaler la mayonnaise sur les deux tranches.
Couper la tomate en 6 tranches.
Superposer les feuilles de laitue (lavées avant utilisation), puis les tranches de tomates.
Placer le bacon sur le dessus des tomates et fermer.
Pendant ce temps, faire griller les deux tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées, puis étaler la mayonnaise sur les deux tranches.
Couper la tomate en 6 tranches.
Superposer les feuilles de laitue (lavées avant utilisation), puis les tranches de tomates.
Placer le bacon sur le dessus des tomates et fermer.
Dressing : 1 min
Servir immédiatement ou envelopper dans du papier pour une dégustation pratique sur le pouce.
Astuce
Pour plus de saveur, vous pouvez saupoudrer les tranches de tomates d'une pincée de sel et de poivre. Vous pouvez également utiliser différents types de laitue, comme la roquette.