ANTIPASTO VEGETARIANO
Costo
Difficoltà
Freddo
Ingredienti
Per 3 porzioni
HUMMUS DI POMODORI:
½ baguette multicereali
135 g hummus
25 g concentrato di pomodoro
TZATZIKI:
½ baguette multicereali
100 g yogurt allo 0% di grassi
3 g di sale
75 g cetrioli
1 spicchio d'aglio
4 cucchiaini olio extra vergine di oliva
4 rametti di aneto
Pepe nero
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Preparation : 15 minutI
PREPARAZIONE PER L'HUMMUS DI POMODORI:
Mescolare assieme i due ingredinti.
Questo è tutto ciò che c'è da fare.
PREPARAZIONE PER IL TZATZIKI:
Tagliare finemente il cetriolo e tritare l'aglio e l'aneto.
Unire tutti gli ingredienti.
Mescolare assieme i due ingredinti.
Questo è tutto ciò che c'è da fare.
PREPARAZIONE PER IL TZATZIKI:
Tagliare finemente il cetriolo e tritare l'aglio e l'aneto.
Unire tutti gli ingredienti.
Dressing : 5 minuti
Mettere l'hummus di pomodori e il tzatziki in due piccole bowls e presentarle sullo stesso tagliere.