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Donut

Dai classici, a quelli ripieni o in formato mini, la gamma di ciambelle è la massima espressione del comfort food. I suoi prodotti combinano tecniche di cottura tradizionali con sapori e profili moderni che soddisfano i gusti di oggi. Che sia per la colazione o per la merenda pomeridiana, offriamo soluzioni versatili per caffetterie, hotel e pasticcerie.
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7 elementi

  1. NUOVO
    Ciambella al burro vuota Ciambella al burro vuota
    48 per cartone 60 g
    REF: 19120 Ciambella al burro vuota
    Out of stock
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  2. NUOVO
    Donut Shine farcito alla crema
    48 per cartone 66 g
    REF: 19129 Donut Shine farcito alla crema
    Out of stock
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  3. NUOVO
    Donut Glam farcito ai frutti di bosco
    48 per cartone 66 g
    REF: 19133 Donut Glam farcito ai frutti di bosco
    Out of stock
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  4. NUOVO
    Donut Vanity 66g
    48 per cartone 0 g
    REF: 19135 Donut Vanity 66g
    In stock
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  6. NUOVO
    Ciambellina al burro 21g Ciambellina al burro 21g
    120 per cartone 21 g
    REF: 18769 Ciambellina al burro 21g
    Out of stock
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  7. NUOVO
    Ciambella al burro alla crema
    48 per cartone 75 g
    REF: 19122 Ciambella al burro alla crema
    Out of stock
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Domande frequenti

Scopri le risposte alle domande più frequenti sui nostri donut, sulle loro dimensioni, sulle nostre tecnologie e sul loro impiego nel settore della ristorazione e della panificazione.

La linea di prodotti si basa sul pratico principio scongela e servi , che consente di proporre dolci molto apprezzati con il minimo sforzo. I prodotti vengono scongelati all’occorrenza e sono subito pronti da servire, il che fa risparmiare tempo e garantisce una qualità costante anche nei momenti di maggiore affluenza. Poiché non sono richieste competenze di pasticceria avanzate o specializzate, potete concentrarvi su ciò che aggiunge valore per gli ospiti, come la presentazione o il servizio. Il risultato è una selezione di dolci accattivante, efficiente da gestire e facile da adattare alla domanda.

I classici come le ciambelle sono associati sia a un senso di familiarità che al piacere del gusto, il che li rende voci popolari del menu durante tutto l’anno. La versatilità di questi prodotti rende facile creare offerte stagionali e concetti di dessert a tema. Con piccoli aggiustamenti alla decorazione e alla presentazione, possono essere adattati a diverse ricette creative, festività e occasioni speciali come Halloween, San Valentino o altre promozioni stagionali. Questo vi offre l’opportunità di rinnovare la vostra selezione di dolci, aggiungere varietà al menu e offrire agli ospiti i classici preferiti che sono molto popolari tutto l’anno.

Le ciambelle in stile americano sono un’ottima scelta di pasticceria per il commercio all’ingrosso, le catene di panetterie, le caffetterie e altri canali grazie alla loro qualità costante, alla lunga durata di conservazione e alla grande popolarità. Possono essere servite in modo efficiente in grandi quantità senza compromettere il gusto o la consistenza. Sono un’opzione affidabile e redditizia per bar, hotel e ristoranti che desiderano offrire prodotti noti e molto richiesti.

Offrono numerosi vantaggi pratici per le aziende del settore della ristorazione. Scongelando solo il numero di prodotti necessari per la giornata, si riducono gli sprechi e si ottiene un migliore controllo sia sui costi che sulla gestione delle scorte. Questa soluzione pronta da servire consente inoltre di risparmiare tempo prezioso in cucina. Poiché i prodotti non devono essere cotti in anticipo, il personale può concentrarsi sul servizio, sulla presentazione e sull’esperienza degli ospiti invece che su preparazioni che richiedono molto tempo. La lunga durata di conservazione dei prodotti surgelati offre inoltre una maggiore flessibilità nella pianificazione e rende più facile gestire le fluttuazioni della domanda. Il risultato è un menu di dolci efficiente e redditizio che combina alta qualità, facilità di gestione e riduzione degli sprechi.

Per soddisfare le diverse esigenze operative dei settori della ristorazione e della vendita all’ingrosso, la nostra linea di prodotti è stata sviluppata in una varietà di opzioni di confezionamento flessibili, progettate tenendo conto dell’efficienza e dell’attrattiva per il consumatore:
Confezioni monoporzione: Progettate appositamente per caffetterie, panetterie e banconi al dettaglio, queste porzioni generose sono ideali per il mercato “grab-and-go” e per i momenti di grande affluenza in cui si consumano spuntini.
Formati “Mini”: Queste versioni più piccole sono la soluzione perfetta per eventi di catering, colazioni a buffet in hotel o selezioni “café gourmand”. Si allineano alla cultura dello spuntino, consentendo ai clienti di gustare dolci in porzioni controllate, il che aiuta anche gli imprenditori a ridurre al minimo gli sprechi alimentari.