Pepita Aurea

Bocconcino di impasto fatto con metodo Biga al 100% a cui sono stati aggiunti fiocchi di patate deidratati, per una mollica ancora più morbida e una crosta più aromatica e croccante.

- Selezione Panitaly con biga

- Aspetto rustico con spaccature naturali date dal 5,5% di fiocchi di patata

- Mollica gialla e aerata

- Crosta croccante e ambrata