PANINO AL PROSCIUTTO E BURRO
Costo
Difficoltà
Freddo
Ingredienti
Per 1 portion
½ baguette
2 noci di burro
1 fetta di prosciutto
2 sottaceti, affettati nel senso della lunghezza
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Ricetta
Il classico "Jambon-Beurre" o prosciutto e burro francese è perfetto per le caffetterie e le panetterie che desiderano offrire un'opzione di pranzo veloce e gustosa. Questo panino, semplice ma delizioso, è caratterizzato da una baguette fresca, burro, prosciutto e sottaceti, che lo rendono una scelta ideale per il consumo in movimento. Pronto in soli 5 minuti.
Preparation : 5 min
Tagliare la baguette in senso orizzontale. Quindi, spalmare una noce di burro all'interno di ogni mezza baguette.
Posizionare le fette di prosciutto sulla metà inferiore della baguette. Adagiare i sottaceti a fette sulla parte superiore del prosciutto e chiudere il panino.
Posizionare le fette di prosciutto sulla metà inferiore della baguette. Adagiare i sottaceti a fette sulla parte superiore del prosciutto e chiudere il panino.
Dressing : 2 min
Servite subito o avvolgete il panino nella carta da forno per poterlo portare con voi.
Suggerimento dello chef
Aggiungere la senape di Digione al burro prima di spalmarlo sulla baguette.
Si possono utilizzare anche diversi tipi di prosciutto, come il prosciutto crudo o il prosciutto affumicato.
Si possono utilizzare anche diversi tipi di prosciutto, come il prosciutto crudo o il prosciutto affumicato.