PANINO AL PROSCIUTTO E BUFALA
Costo
Difficoltà
Caldo
Ingredienti
Per 4 portions
Focaccia Romana 415g
Prosciutto di Parma (o altro crudo) - 112 g (8 fette)
Mozzarella di bufala - 125 g
Pomodori - 120 g (2 pezzi)
Basilico - 25 g (8 foglie)
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Ricetta
Realizzata con la nostra deliziosa e versatile Focaccia Romana, questa creazione prende vita in soli 10 minuti.
Potete adattare questa ricetta alla stagione, al vostro budget e ai prodotti che avete a disposizione.
Preparation : 5 min
Estrarre la Focaccia Romana dal freezer e ungerla con un'emulsione di olio e acqua con l'aiuto di un pennello da cucina. Quindi, cuocere in forno ventilato a 210°C per 3 minuti.
Una volta cotta, lasciate raffreddare la focaccia per circa cinque minuti, quindi tagliatela nel senso della lunghezza e dividetela in quattro parti uguali.
Una volta cotta, lasciate raffreddare la focaccia per circa cinque minuti, quindi tagliatela nel senso della lunghezza e dividetela in quattro parti uguali.
Dressing : 5 min
Tagliare la mozzarella e i pomodori a fette di circa 0,3 cm.
Aprire le fette e, sulla base della focaccia, disporre alternativamente le fette di mozzarella e di pomodoro. Quindi disporre le fette di prosciutto su di esse. Guarnire con foglie di basilico e chiudere con la parte superiore della focaccia.
Aprire le fette e, sulla base della focaccia, disporre alternativamente le fette di mozzarella e di pomodoro. Quindi disporre le fette di prosciutto su di esse. Guarnire con foglie di basilico e chiudere con la parte superiore della focaccia.