GRAN FOCCACIA CON SALMONE E AVOCADO
Costo
Difficoltà
Freddo
Ingredienti
Per 2 portions
1 gran foccacia
Ricotta - 30 g
Insalata di rucola - 15 g
Fetta di salmone affumicato - 75 g
Radice rossa - 20 g
Avocado - 100 g
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Ricetta
Questo squisito panino è realizzato con la nostra gran focaccia e offre un'esperienza gourmet in 15 minuti. Un'opzione ideale anche per l’asporto.
Preparation : 15 min
Cuocere la focaccia a 210° per 4 minuti e tagliarla nel senso della lunghezza.
Salare e pepare la ricotta e spalmarne 2 cucchiai da tavola sulla metà inferiore della focaccia.
Tagliare l'avocado a fette sottili e aggiungerlo alla ricotta.
Posizionare le fette di salmone.
Tagliare il radice a fettine e aggiungerlo, quindi disporre l'insalata di rucola.
Aggiungere sale e pepe e chiudere il pane, tagliare questo panino grande in due panini singoli.
Salare e pepare la ricotta e spalmarne 2 cucchiai da tavola sulla metà inferiore della focaccia.
Tagliare l'avocado a fette sottili e aggiungerlo alla ricotta.
Posizionare le fette di salmone.
Tagliare il radice a fettine e aggiungerlo, quindi disporre l'insalata di rucola.
Aggiungere sale e pepe e chiudere il pane, tagliare questo panino grande in due panini singoli.