REF
19C63
Brioche Sfogliata
Questa deliziosa brioche di pasta sfoglia individuale in uno stampo è un prodotto ibrido che combina il meglio del croissant e della brioche, per un gusto e una consistenza unici.
- Ricetta qualitativa: 25% di burro fine sull'impasto, uova da allevamento a terra, farina francese e latte intero in polvere.
- Buon volume con una crosta dorata e croccante e una stratificazione visibile
- Facilmente personalizzabile: Può essere utilizzato per preparare panini o hamburger salati, pasticceria dolce, panini New York, ecc.
- Ricetta qualitativa: 25% di burro fine sull'impasto, uova da allevamento a terra, farina francese e latte intero in polvere.
- Buon volume con una crosta dorata e croccante e una stratificazione visibile
- Facilmente personalizzabile: Può essere utilizzato per preparare panini o hamburger salati, pasticceria dolce, panini New York, ecc.
40 per cartone
90g
28 min a 160°C