HEART SWIRL BROWNIE
Κόστος
Δυσκολία
Κρύο
Preparation : 10 λεπτά
Αφήστε τα κρουασάν στόβιλου brownie να ξεπαγώσουν εντελώς και στη συνέχεια βάλτε τα σε φόρμες σε σχήμα καρδιάς.
Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Θρυμματίστε τις ροζ πραλίνες σε πούδρα.
Μόλις τα κρουασάν κρυώσουν, απλώστε μια γραμμή αλατισμένης κρέμας καραμέλας γάλακτος στην κορυφήμε συνεχή κίνηση, ώστε να σχηματιστεί μια σπείρα σε σχήμα καρδιάς
και στη συνέχεια τοποθετήστε τη ροζ πραλίνα.
Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Θρυμματίστε τις ροζ πραλίνες σε πούδρα.
Μόλις τα κρουασάν κρυώσουν, απλώστε μια γραμμή αλατισμένης κρέμας καραμέλας γάλακτος στην κορυφήμε συνεχή κίνηση, ώστε να σχηματιστεί μια σπείρα σε σχήμα καρδιάς
και στη συνέχεια τοποθετήστε τη ροζ πραλίνα.
Chef's tip
Για την παρασκευή αυτής της συνταγής μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοσδήποτε στρόβιλος: κρουασάν σταφίδας, danish κανέλλας κ.λπ.