PIADINA CRUDO SCHINKEN, SQUACQUERONE-KÄSE UND RUCOLA
Kosten
Schwierigkeit
Heiß
Zutaten
Für 1 portion
120g of Classic Piadina
3 slices of Parma ham
35g of Squacquerone cheese
1 handle of Arugula
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Rezept
Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit den Aromen Italiens mit diesem köstlichen Rezept, das unsere klassische Piadina enthält. Mit diesem einfachen Gericht stillen Sie die Sehnsucht Ihrer Kunden nach authentischer italienischer Küche. Dieses Wrap-Rezept ist in nur 5 Minuten zubereitet und damit die perfekte Ergänzung für die Speisekarte von Cafés, die eine schnelle und schmackhafte Alternative suchen.
Preparation : 5 min
Die Piadina in einer antihaftbeschichteten Pfanne 1 Minute pro Seite braten. Mit dem Squacquerone-Käse, Schinken und Rucola füllen. Die Piadina aufrollen, kreuzweise in 6 Teile schneiden, auf einem Teller anrichten und servieren.
Dressing : 2 minutes
Roll the piadina, cut it crosswise into 6 parts arrange on a plate and serve.
Tipp des Küchenchefs!
Squacquerone-Käse ist ein typischer Kuhmilchkäse aus Italien.