MILLEFEUILLE MET CHOCOLADE EN PEER

Prik gaatjes in het halve vel bladerdeeg, leg het tussen 2 vellen bakpapier en bak het 20 minuten op 180°C.
Snijd schijven uit met een diameter van 10 cm.
Maak chocoladesaus: breng de room aan de kook, giet ze over de chocolade en meng.

Spuit een toef slagroom op de eerste schijf, leg er een halve peer in blokjes op, giet er chocoladesaus over en leg er een tweede schijf bladerdeeg bovenop.