ITALIAANSE PIADINA SANDWICH
Kostprijs
Moeilijkheidsgraad
Koud
Ingrediënten
Voor 1 portie
1 piadina
20 g pesto rosso (2 grote theelepels)
15 g rucola (1 handje)
20 g parmaham (2 plakjes)
30 g buffelmozzarella (3 plakjes)
30 g zongedroogde tomaten (5 á 6 stuks)
Verwant product
Recept
Deze sandwich is gemaakt met onze piadina. Perfect voor coffeeshops, fastcasual- en quickservicerestaurants die een sandwich voor fijnproevers willen aanbieden. Met een snelle bereidingstijd van slechts 15 minuten garandeert het zowel snelheid als gastronomische kwaliteit en belooft het je klanten een heerlijke mix van Italiaanse smaken in elke hap.
Preparation : 5 minuten
Bak de piadina in een anti-aanbakpan, 1 min per kant.
Smeer 2 theelepels pesto rosso over de gehele piadina.
Verdeel de in stukjes gesneden parmaham over één helft van de piadina.
Smeer 2 theelepels pesto rosso over de gehele piadina.
Verdeel de in stukjes gesneden parmaham over één helft van de piadina.
Dressing : 5 minuten
Voeg 3 plakjes mozzarella en wat zongedroogde tomaten toe.
Voeg rucola toe.
Voeg peper en zout toe en sluit het broodje.
Voeg rucola toe.
Voeg peper en zout toe en sluit het broodje.