CROIFFLE GRIEKSE SALADE
Kostprijs
Moeilijkheidsgraad
Ingrediënten
Voor 1 portie
1 croissant
3 cherrytomaatjes
½ gele tomaat
30 g komkommer
Een beetje rode ui
3 olijven
30 g feta
Verwant product
Preparation : 10 minuten
Laat de croissant ontdooien terwijl je de groenten klaarmaakt.
Snijd de tomaten, komkommer en rode ui in kleine stukjes.
Breng eventueel licht op smaak met zout.
Snijd de tomaten, komkommer en rode ui in kleine stukjes.
Breng eventueel licht op smaak met zout.
Dressing : 5 minuten
Plaats de croissant in een wafelijzer en bak hem tot hij knapperig en goudbruin is.
Leg hem op een bord.
Beleg met de feta en de groenten.
Besprenkel tot slot met een beetje olijfolie voor het serveren.
Leg hem op een bord.
Beleg met de feta en de groenten.
Besprenkel tot slot met een beetje olijfolie voor het serveren.
Chef's tip
Breng de groenten op smaak met olijfolie, citroensap, oregano en zwarte peper voordat je ze over de croiffle strooit voor extra frisheid en smaak.