Eclairs café

La recette de cet éclair au café, allie le moelleux d'une pâte à choux à l'onctuosité d'une crème au café.

• Une crème pâtissière chaude très savoureuse et de meilleure qualité : plus onctueuse et plus brillante qu'une crème pâtissière froide.

• Une liste d'ingrédients simplifiée (1 à 3 additifs étiquetables).

• Un aspect visuel attrayant : l'enveloppe de pâte à choux est recouverte d'un fondant brillant (à base de glaçage) fabriqué dans notre site de production de Theix*.

Cette pâtisserie peut être dégustée comme dessert ou comme en-cas.

* Fabriqué en France à Theix avec de l'extrait de café liquide de France et du café soluble d'autres pays.