SANDWICH À PARTAGER

Coût
Difficulté
Froid
Recette

Cette recette de sandwich est idéale pour les bars en tant qu’apéritif, ou pour des événements traiteur, car elle peut être découpée en 8 portions à partager. C’est une excellente option pour les rassemblements conviviaux. Facile et rapide à préparer.

Preparation : 5 minutes
Faites cuire le pain selon les instructions habituelles, puis coupez-le horizontalement.
Coupez les boules de mozzarella en tranches et les tomates en petits morceaux.
Étalez une couche de pesto sur la moitié inférieure du pain.
Disposez les morceaux de tomate sur le pesto, puis ajoutez les tranches de mozzarella par-dessus.
Dressing : 3 minutes
Versez un filet d’huile d’olive sur le tout et ajoutez les feuilles de basilic. Refermez le sandwich avec l’autre moitié du pain.
Coupez le sandwich en petites portions à partager.
Astuce
Verser un filet de glaçage balsamique sur les tomates.