Pinsa Tonda

Cousine de la focaccia romana, la pinsa est fabriquée à partir d'un mélange de trois farines, ce qui signifie qu'elle contient moins de gluten.
• Fabriqué avec trois types de farines (riz, soja, blé) et de l'huile d'olive extra vierge.
• Une texture appétissante (croûte croustillante et mie moelleuse) grâce à un temps de fermentation long (min. 24 heures) et à une hydratation élevée de la pâte.
• Versatiles : parfaits pour le déjeuner ou pour garnir un délicieux sandwich.

Découvrez notre recette de sandwich «Pinsa mortadelle burrata et pistaches»

24 par carton

100g

3-4min - 220°C

CHF 66.24 ^/carton

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* jours ouvrables

Informations

Plus d'informations
Pays d'origine	Italie
Réseaux de distribution	Café
Moment(s) de consommation	Lunch-Diner
Dimension produit	15cm
Fiche technique	Cliquez ici

Plus d'informations
Gamme	Panitaly
Recette	vegan
Technologie	Précuit classique

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