Nos croissants et pâtisseries végans
Le marché végan est en forte croissance partout dans le monde et particulièrement aux USA et en Europe. Aux USA, par exemple, au cours des 5 dernières années, le nombre de personnes ayant adopté un régime végan a été multiplié par 6.
Chez Délifrance, nous innovons au quotidien et adoptons nos produits aux besoins de nos clients et de leurs consommateurs.
C'est pourquoi nous avons lancé des croissants végans classiques et fourrés au sein de notre gamme Délifrance Feel Good.
QUELQUES CHIFFRES SUR LA TENDANCE VEGANE
2% de la population mondiale est végane
+ 31% par an de lancement de produits boulangers végans
46% des Français souhaiteraient que les restaurants classiques proposent des plats vegan
NOS CROISSANTS ET PÂTISSERIES VEGANS
Nos engagements produits
-> Les croissants agrumes, crème et citron-gingembre sont fabriqués avec de la margarine sans huile de palme
-> Les autres croissants végans sont faits à partir de margarine contenant de l'huile de palme certifiée RSPO
-> Source de fibres (recettes multi-graines et multi-céréales)
-> Fabriqué en France
Remise en oeuvre
-> Pour les croissants classiques : 15-18 minutes à 170°C
-> Pour les croissants fourrés : 21-23 minutes à 170°C
LE SAVIEZ-VOUS
Constitué de 4 ingrédients simples (eau, farine, levure et sel) le pain est végan par nature.
A travers une large sélection de pains, nous fournissons des produits classiques et originaux qui répondent aux besoins de vos consommateurs.
Certaines de nos recettes de pain contiennent des inclusions et des toppings, ou des farines spécifiques (seigle, sarrasin) sélectionnées avec soin pour ravir vos clients à tout moment de la journée.
ACTUALITES
NOTRE APPROCHE GO CLEAN
Délifrance s'engage !
Notre objectif : vous apporter des produits délicieux, élaborés à partir de recettes les plus simples possibles.
Découvrez notre démarche GO CLEAN