Diversifieer je productlijn met de elegante vanille half afgewerkte druppel.
Ontdek de vanille half afgewerkte druppel, een handig en personaliseerbaar product met zijn originele vorm en grote veelzijdigheid. Een product dat de kwaliteiten combineert van viennoiserie, met bladerdeeg van hoge kwaliteit en zichtbare deeglagen, en patisserie, met een vulling van Madagaskar vanillecrème.
Nieuwe Vanille half afgewerkte druppel, met zijn aparte look en vele mogelijkheden
De trend volgen door een gevarieerd en origineel gebakassortiment aan te bieden om consumenten te begeleiden in nieuwe smaakervaringen.
Een deegrecept gemaakt met 26% boter, waardoor het een delicate botersmaak krijgt, zuivelroom & 7% voorgegist deeg, waardoor een deeg met zichtbare lagen ontstaat, met daarin een Madagaskar vanillecrème.
UNIEK
Vorm: Een unieke vorm speciaal ontwikkeld voor Délifrance die u een uniek aanbod garandeert.
Smaak: De knapperigheid van het bladerdeeg wordt perfect aangevuld door de zachtheid van de vanille custardcrème.
PREMIUM EN HEERLIJK
Kwaliteitsingrediënten: Gemaakt met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten: Zuivere boter, Franse bloem en scharreleieren.
Een romige banketbakkersroom: Gebruik van Madagaskar vanillebonen voor de basis van de banketbakkersroom. Een veelzijdige smaak die kan worden gecombineerd met een breed scala aan bekende gebakjes.
VERSATIEL
Gemakkelijk aanpasbaar: Eindeloze mogelijkheden voor klanten om creatief te zijn, zelfs met eenvoudige ingrediënten (toppings toevoegen, coulis, chocoladesaus, een sandwich maken, enz.)
Handig: Een druppelvorm die een betere grip biedt voor verschillende consumptiemomenten.
Hoe kun je een dessert creatief presenteren?
Visuele aantrekkingskracht is cruciaal in de foodservice-industrie. Onze halfafgewerkte vanille druppel leent zich voor innovatieve presentaties en verbetert de hele culinaire ervaring. Leer hoe je deze unieke vorm en textuur kunt gebruiken om aantrekkelijke desserts te maken die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook goed uitzien, waardoor de verkoop toeneemt door visuele marketing.
Ontdek gemakkelijke en innovatieve dessertrecepten en -ideeën
Het aanbieden van een gevarieerd assortiment is een van de grootste uitdagingen voor bedrijven.
Hier zijn enkele innovatieve recepten die het potentieel van het gebruik van traanvormige vanille in je desserts illustreren.
Elk van deze recepten is ontworpen om je creativiteit de vrije loop te laten, je verkoop te verbeteren en te stimuleren door meer klanten aan te trekken.
Met een basis van producten kun je een oneindig aantal desserts maken, afhankelijk van de ingrediënten die je beschikbaar hebt, de seizoenen en de trends.
Een snel maar elegant dessertidee, perfect voor Valentijnsdagpromoties of als seizoensspecialiteit.
Een geweldig dessert voor fijnproevers, met een mix van knapperige walnoten en smeltende karamel. Voeg chocolade toe voor nog meer heerlijkheid.
Een perfecte keuze voor zomerse menu's in coffeeshops of bakkerijen, met een lichte en fruitige optie die in het oog springt en heerlijk is.
Probeer eens aardbeien en rabarber te combineren tot een heerlijk dessert om op een bord te serveren.
Dit dessert heeft een verfrissende, troostende smaak dankzij de citroen en bladerdeeg.
Een visueel aantrekkelijk, bloemig dessert, perfect voor lentemenu's in restaurants of cateringevenementen.
Een productlancering als antwoord op de marktvraag
35% van de consumenten in Europa is op zoek naar aanpasbare bakkerijproducten.
De toenemende vraag naar dergelijke opties moedigt meer bakkerijen aan om halffabrikaten aan te bieden die klanten zelf of in de bakkerij kunnen personaliseren, waardoor de algehele betrokkenheid en tevredenheid toeneemt (British Baker) (Biscuit people).
Wil je meer weten?
Hoe unieke en goede presentatie de verkoop van dessertproducten stimuleert
Winstgevende strategieën om innovatieve en heerlijke desserts te verkopen
Succes in het verkopen van innovatieve desserts hangt af van slimme menustrategieën, hier zijn 4 strategieën om toe te passen:
1. Menuplaatsing: Overweeg om een sectie in je menu te maken met de naam “specials van de chef” om de aandacht te vestigen op de tear drop desserts.
2. Cross-promotie: Combineer desserts met andere items op je menu. Bijvoorbeeld, beveel het vanille traanvocht recept van het moment aan met een goed gecombineerd hoofdgerecht of drankje.
3. Sampling: Bied klanten kleine monsters aan. Dit kan ze aanmoedigen om een grote portie te kopen als ze van de smaak houden.
4. Creëer seizoensgebonden aanbiedingen: Introduceer vanille teardrop recepten als een gelimiteerde seizoensaanbieding, gebruik de huidige fruit- en smaaktrends om een gevoel van urgentie te creëren en klanten aan te moedigen naar je winkel te gaan voordat ze misgrijpen.
Tips voor de prijs en marketing van je innovatieve desserts
Voor de prijsbepaling van de desserts met onze vanille traanbuis geven we je een aantal tips om de juiste prijs te bepalen. Overweeg een op waarde gebaseerde prijsstrategie, deze aanpak stemt de prijs af op de gepercipieerde waarde van je producten. Benadruk de eersteklas ingrediënten zoals de vanillecrème uit Madagaskar en de creativiteit van de chef in elk dessert om een hogere prijs te rechtvaardigen. Gebruik prijsstrategieën zoals charmeprijzen (bijvoorbeeld 9,99€ in plaats van 10€) om de desserts betaalbaarder te laten lijken.
Wat marketing betreft: maak gebruik van sociale mediaplatforms om de unieke vorm en veelzijdige toepassingen van de vanille teardrop te laten zien door middel van afbeeldingen en video's. Door samen te werken met food influencers kun je het bereik van je publiek vergroten en hun volgers aantrekken als potentiële nieuwe klanten.
Maak gebruik van e-mailmarketingcampagnes met aantrekkelijke foto's en verleidelijke beschrijvingen van desserts gemaakt met de vanille traan, zodat dit de interesse wekt en klanten binnenhaalt.
Het afstemmen van dessertpromoties op seizoensgebonden evenementen kan mensen naar je zaak lokken en zo de verkoop stimuleren. Als het voetbalteam van je stad bijvoorbeeld een wedstrijd wint, kun je een dessert voor de halve prijs aanbieden als je er koffie bij drinkt.