Meergranen Stokbrood 51cm

De meergranen stokbroden Délifrance Héritage worden voorgebakken in een oven met natuurstenen bodem. Ze worden gekneed op basis van een recept dat zorgt voor een knapperige, goudbruine korst, een bruin kruim, mals en goed doorlucht, met een smaak van gist en granen. De topping met graantjes maakt ze nog knapperiger en versterkt de geroosterde en fruitige toetsen. Dankzij een lange gisting in de kuip komen de aroma’s vrij en wordt het luchtige kruim gevormd dat typisch is voor rustiek brood.