SFILATINO
Coût
Difficulté
Ingrédients
Pour 1
1 petit pain aux graines (ou pain de campagne, pain multigrains)
2 œufs
½ avocat mûr
1 tranche de cheddar (20–25 g)
1 cuillère à soupe d'herbes fraîches hachées (ciboulette, persil ou un mélange)
Sel et poivre noir
Produit associé
Recette
Un sandwich copieux et équilibré pour le petit-déjeuner ou le déjeuner, associant une omelette légère et aérée à des herbes fraîches, des tranches d'avocat et du cheddar fondu. Une recette rapide et facile, idéale pour un repas sur le pouce.
Preparation : 5 minutes
Coupez le petit pain en deux dans le sens de la longueur.
Préparez une omelette avec des œufs frais, des herbes, du sel et du poivre.
Tranchez finement l'avocat.
Déposez l'omelette sur la moitié inférieure du petit pain.
Garnissez de tranches d'avocat, puis d'une tranche de cheddar.
Refermez le sandwich et servez-le immédiatement ou emportez-le.
Préparez une omelette avec des œufs frais, des herbes, du sel et du poivre.
Tranchez finement l'avocat.
Déposez l'omelette sur la moitié inférieure du petit pain.
Garnissez de tranches d'avocat, puis d'une tranche de cheddar.
Refermez le sandwich et servez-le immédiatement ou emportez-le.
Chef's tip
Ajoutez quelques tomates séchées au soleil pour donner au plat une touche spéciale et plus de saveur.