Muffin double chocolat

Le nom du muffin provient d'un petit pain français de luxe, le moufflet. Ce muffin spécial est fabriqué à base de cake et de pain. On peut en consommer à n'importe quel moment de la journée. En Amérique, on en mange surtout au petit-déjeuner et en Europe, c'est plutôt une petite douceur qui accompagne le thé ou le café. Il existe de nombreuses sortes de muffins, mais la variante la plus populaire est le muffin au chocolat.