FOCACCIA DIPS
Coût
Difficulté
Froid
Ingrédients
Pour 10 portions
1 foccacia aux olives
100 g de tapenade d'olives noires
Pour la sauce au houmous et à la tomate :
130 g de houmous
25 g de concentré de tomate
Pour la sauce à la tomate et au basilic :
100 g de tomates en conserve égouttées
50 g de concentré de tomate
10 g de basilic
Produit associé
Recette
Rehaussez vos apéritifs grâce à nos trempettes pour focaccia ! Réalisés à partir de nos focaccias aux olives personnalisables, ces petits rectangles sont parfaits pour être trempés dans vos sauces préférées.
C'est une entrée rapide, prête en seulement 10 minutes. C'est un complément idéal pour les bars ou les traiteurs événementiels qui souhaitent proposer une gourmandise délicieuse et polyvalente à leurs invités.
Preparation : 5 minutes
Préparez le houmous à la tomate : mélangez les deux ingrédients et versez le tout dans un saladier.
Sauce tomate et basilic : mixez tous les ingrédients et versez le tout dans un saladier.
Sauce tomate et basilic : mixez tous les ingrédients et versez le tout dans un saladier.
Dressing : 5 minutes
Disposez la tapenade dans un bol.
Faites cuire la focaccia à 190° pendant 8 minutes, laissez-la refroidir, puis coupez-la en lanières de 3 cm de large et 14 cm de long.
Disposez les morceaux de focaccia et les bols de tapenade sur un plateau ou une planche.
Faites cuire la focaccia à 190° pendant 8 minutes, laissez-la refroidir, puis coupez-la en lanières de 3 cm de large et 14 cm de long.
Disposez les morceaux de focaccia et les bols de tapenade sur un plateau ou une planche.